石臼で練り上げた滑らかさ。
素材の旨味際立つ濃厚な味わい。

ほうきゅう庵TOPコンセプト1

石臼でゆっくり、もっちり、なめらか。
素材のままの、やさしい味わい。

ほうきゅう庵TOPコンセプト2

小麦も卵も、増量剤もいれず。
ただ、まっすぐに、おいしさをすりあげました。

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汸臼庵 京都清水寺 森陶器館店

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